Хрусткий, поживний та напрочуд універсальний, мигдаль – це більше, ніж просто закуска чи гарнір до вівсянки. Він забезпечує здорові для серця жири, рослинний білок, клітковину та необхідні поживні речовини, такі як вітамін Е, магній та кальцій. Вживання жмені мигдалю щодня може забезпечити стабільне постачання енергії, підтримувати здоров'я серця та приборкати голод, і все це завдяки поєднанню білка, клітковини та корисних жирів, пише Interia kobieta.
ВІДЕО ДНЯ
Зміни видно неозброєним оком. Корисні жири та вітамін Е, що містяться в мигдалі, допомагають шкірі сяяти. Вітамін Е може допомогти запобігти появі зморшок та пігментації шкіри.
Вчені вивчали вплив споживання 20% жиру, що міститься в мигдалі. Загальне споживання калорій з мигдалю (порівняно з перекусом з таким самим вмістом калорій у контрольній групі) протягом 24 тижнів у жінок зі світлою шкірою в постменопаузі. Результати показали, що жінки, які вживали мигдальні снеки, спостерігали зменшення глибини зморшок на 15% та 16% через 16 та 24 тижні відповідно. Вони також спостерігали зменшення пігментації обличчя на 20% через 16 тижнів, яке зберігалося протягом 24 тижнів.
Вживання від 10 до 100 грамів мигдалю щодня протягом періодів від трьох тижнів до 18 місяців не призводить до збільшення ваги. Однак, вживання 50 грамів або більше мигдалю щодня може сприяти незначній втраті ваги у деяких людей.
РЕКЛАМА
Мигдаль, якщо немає алергічних протипоказань, варто включити до раціону спортсменів. Він є не тільки чудовим зарядом енергії вранці, вдень або навіть перед тренуванням, але й гарною перекускою після тренування.
Щоденне вживання мигдалю також корисне, оскільки воно може змінити структуру кишкового мікробіома, підтримуючи ріст корисних бактерій.
Мигдаль містить клітковину, білок і жир — три поживні речовини, які допомагають контролювати рівень цукру в крові, що, у свою чергу, сприяє здоров'ю серця. В одному дослідженні спостерігалося значне зниження рівня цукру в крові після їжі та покращення загального здоров'я серця.
Раніше «ФАКТИ» розповідали про найкращий сніданок для покращення роботи кишечника, а лікарі радять додавати до меню мигдаль.
РЕКЛАМА
Читайте також: Цей продукт рятує серце, покращує сон і бореться з холестерином: вчені були шоковані результатами