Сезон кавунів у розпалі. Соковиті та хрусткі, вони є справжнім делікатесом. У багатьох ресторанах світу можна скуштувати свіжий кавун. А один із найсмачніших десертів у світі – холодний кавуновий суп з додаванням пелюсток троянд.
Кавуни можуть бути з жовтою м’якоттю, квадратної форми, що полегшує їх зберігання та транспортування, і навіть практично без кісточок.
Кавуни люблять дорослі та діти. І ця любов знайшла відображення у порцеляні українських художників. Фігурки з кавунів сьогодні досить рідкісні. Але, можливо, у вас є одна з них удома? Якщо так, то вам пощастило! Цінуйте вінтажні речі, які вам дісталися у спадок. Вони є частиною історії вашої родини. Завжди запитуйте представників старшого покоління, як річ потрапила до вашого дому: де її було придбано або, можливо, це був подарунок з якоїсь нагоди. Уважно вивчайте клеймо на виробі, яке розповість про місце створення твору мистецтва. Можливо, річ авторська, і тоді вона особливо цінна.
В інтерв'ю виданню «ФАКТИ» колекціонерка та дослідниця історії українського порцеляни, авторка книг Людмила Карпінська-Романюк розповіла про неймовірні фігурки з кавуна.
Традиційно кавун символізує щедрість літа та достаток.
– Кавун у мистецтві та культурі має багате символічне значення, – каже Людмила Карпінська-Романюк. – Він символізує щедрість літа, достаток та природну повноту життя. Розрізаний кавун на столі – це знак відкритості та бажання ділитися; зрештою, його рідко їдять на самоті – він ніби створений для дружньої компанії. Кавун також асоціюється з найтеплішою порою року, безтурботними відпустками, сімейними пікніками та яскравими спогадами дитинства. У мистецтві він є символом щастя в одну мить. Завдяки своєму яскравому вигляду та солодкому смаку кавун часто зображується поруч із дітьми як метафора чистої, природної радості. У трьох порцелянових фігурках дітей з кавунами він постає не лише як декоративна деталь, а й як метафора щасливого літа – щедрого, яскравого, повного тепла, де кожен шматочок кавуна стає маленьким святом. Ці образи створюють ніжну, майже кінематографічну галерею літніх сцен, наповнених простотою, добротою, відчуттям щасливого дитинства. М’які лінії, теплі кольори та детально продумані пози роблять ці фігури маленькими скарбами повсякденної поетики середини ХХ століття, де прості радощі ставали вічними предметами мистецтва.
ВІДЕО ДНЯ
— Яка твоя улюблена фігурка?
– Одна з них – статуетка Михайла Моцака «Хлопчик з кавуном», створена на Полонському заводі художньої кераміки у 1970-х роках (фото в заголовку – Автор ). Малюк у синій футболці із золотою облямівкою сидить, тримаючи яскраво-червоний шматочок кавуна, і куштує його на смак. Зверніть увагу на орнамент на кавуні. Така стилізація говорить про те, що автор сприймає кавун як природний шедевр. Адже кожен кавун має свій неповторний візерунок. Додавання золота до орнаменту – свідчення цінності цього дару природи. Робота «З кавуном», створена в Одеському художньому училищі у 1960-х роках, також дуже гарна. Хлопчик тримає обома руками кавун, який дещо заважкий для нього, як справжній скарб. На його обличчі – задоволення. Бо хто з дітей не любить кавуни!
РЕКЛАМА
«З кавуном». Одеське художнє училище. 1960-ті роки
«У порцеляновій спадщині Валентини Трегубової зображення гарбуза та кавуна з'являються не випадково»
— Гарно!
— А ось і підліток з кавунами — ця робота була створена на Городницькому фарфоровому заводі в 1950 році. У синій футболці та білих шортах він впевнено стоїть, тримаючи в руках один кавун, а другий видно біля його ніг. Обличчя підлітка з легкою посмішкою та теплим рум'янцем передає відчуття задоволення від щедрого врожаю.
РЕКЛАМА
— Українські кавуни славляться в усьому світі. Якось на ринку в Ризі я побачив, як наші кавуни презентували як надзвичайно смачні.
— До речі, дуже цікава робота — «Продавець кавунів» відомої української художниці Валентини Трегубової. Вона була створена на Коростенському фарфоровому заводі у 1990 році. Продавець зображений дуже барвисто. Поруч із ним три кавуни, виконані з характерними глянцевими переливами глазурі. Вони є ключовим елементом композиції, символом достатку та врожайності. У порцеляновій спадщині художниці Валентини Трегубової зображення гарбузів та кавунів з’являються не випадково. Вони є символами родючої землі, повного сараю та веселого українського ярмарку. Кавун постає як знак літньої радості, гостинності, частувань.
В. Трегубова. «Продавець кавунів» зі скульптурної групи «Посмішки людей». Коростенський фарфоровий завод. 1990 РЕКЛАМА
«У світі є багато делікатесів, за які гурмани готові платити шалені гроші»
— Дуже барвиста робота! Кавуни як справжні. Відчуття таке, ніби вони щойно з дині. Свіжі та, мабуть, солодкі, як мед!
– Так. Цього року кавуни недешеві, але вони смачні, як завжди. До речі, чи знаєте ви, що найдорожчі кавуни сорту Денсуке вирощуються в Японії? У них темно-зелена, майже чорна шкірка. Червона м’якоть цих кавунів надзвичайно солодка. На одному з аукціонів такий кавун був проданий приблизно за шість тисяч доларів. Важко повірити, але це факт, про який писала світова преса. У світі є багато делікатесів, за які гурмани готові платити шалені гроші. Це трюфелі та сири… Японський кавун згаданого сорту вважається елітним подарунком.
— До речі, багато відомих людей колекціонують набори та статуетки з фруктовим декором. Фрукти та ягоди на порцеляновому посуді виглядають дуже апетитно.
— Дійсно. Саме тому такі речі вважаються чудовим подарунком на будь-яку нагоду — новосілля, весілля, день народження. Подарунок можна вважати особливо вдалим, якщо на сервізі зображені улюблені фрукти та ягоди людини, якій призначений подарунок. На жаль, я не бачила зображення кавуна в українських сервізах, але сучасні художники створюють неймовірні речі і, можливо, це буде для них чудовою ідеєю. Адже кавун — це краса літа. Яскравий, смачний, ароматний… До речі, подавайте кавун естетично. Особливо гарно він виглядатиме на білому порцеляні.
Раніше «ФАКТИ» опублікували інтерв'ю з колекціонеркою Людмилою Карпінською-Романюк про те, як українські художники порцеляни створили галерею неймовірних образів вишивальниць.
До речі, запрошуємо читачів «ФАКТІВ», які є поціновувачами краси порцеляни, до першого в Україні Музею порцелянових фігурок, Музею Швеця. У колекції музею ви зможете побачити найкращі зразки світових порцелянових мануфактур. Неймовірна порцелянова подорож подарує вам масу позитивних емоцій і запам'ятається на все життя!
Фото у заголовку М. Моцака. «Хлопчик з кавуном». Полонський завод художньої кераміки. 1970-ті роки.
Світлина з альбому Людмили Карпінської-Романюк
