Снідати яєчнею та овочами радять дієтологи. Це не тільки корисно, а й дуже смачно. Кулінар Іван вважає, що краще за просту яєчню буде шакшука.
ВІДЕО ДНЯ
«Шакшука — це королівська яєчня, яку любить майже весь світ. Вона дуже смачна, дуже енергійна, надає багато сил і швидка у приготуванні», — впевнений Іван.
Продукти:
РЕКЛАМА
Солодкий перець 1шт.
Цибуля 1 шт.
Помідори у соку 240 г.
Яйця 6 шт.
Часник 2 зуб.
Петрушка до смаку.
Приготування:
Цибулю та болгарський перець нарізати кубиком.
РЕКЛАМА
Смажити овочі на середньому вогні до готовності.
Нарізати часник та петрушку дрібно.
Додати до овочів томати у власному соку. Або можна додати помідори, які також нарізати кубиком.
Перемішати й додати чайну ложку цукру для нейтралізації кислинки помідорів.
РЕКЛАМА
Додати до овочів часник й смажити на мінімальному вогні приблизно 3 хвилини, щоб відкрився смак овочів.
Додати до овочів яйця та зелень й закрити кришкою.
Також нагадаємо рецепт миттєвих пиріжків на кефірі від фудблогерки Наталі Калніної, які теж можна приготувати на сніданок у вихідні, коли вся родина вдома.
