Осінь – це час як для збору врожаю, так і для підготовки до тривалого зберігання. Тож, враховуючи три прості поради, можна зберігати картоплю довго. Зокрема, щодо правильного сусідства. Наприклад, каштани та жолуді допоможуть запобігти швидкому проростанню бульби. Таку ж властивість мають і яблука, які рекомендується зберігати разом з картоплею.
ВІДЕО ДНЯ
Звісно, ті, хто живе в приватних будинках, мають більше можливостей зберігати свій урожай, зокрема груші та яблука. Зазвичай їх зберігають у сухому, прохолодному та темному місці, де температура взимку не перевищує 4 градусів, пише ukr.media. У багатоквартирних будинках, звичайно, таких можливостей менше.
Перш за все, потрібно пам'ятати, що для тривалого зберігання слід зберігати лише цілі плоди. Найчастіше їх розміщують на утеплених балконах або лоджіях. Як тари використовуються або дерев'яні ящики з отворами для вентиляції, або пластикові контейнери чи кошики, дно яких застелено пергаментним папером.
Виклавши ряд груш або яблук хвостиками догори, їх накривають або папером, або невеликим шаром соломи, а потім викладають наступні ряди. Якщо плодів небагато, то кожен з них можна окремо загорнути в папір. Має сенс періодично перевіряти стан плодів. Якщо якісь почали псуватися, їх потрібно видалити, щоб гниль не поширилася на інші плоди.
РЕКЛАМА
Якщо є можливість зберігати врожай у підвалі, то хорошим варіантом будуть стелажі, на яких можна розмістити контейнери. На верхніх полицях має сенс розмістити більш стиглі плоди – під стелею буде тепліше, ніж біля підлоги. А на нижніх – ті, що повинні довше дозрівати. Інший варіант – зберігати їх на сухому листі або сіні, якщо, звичайно, дозволяє простір.
Щоб відлякати комах та гризунів від вашого врожаю, рекомендується помістити чебрець, м'яту або мелісу в контейнер та між плодами.
Раніше «ФАКТИ» розповідали про 10 способів тривалого зберігання часнику.
РЕКЛАМА
Фото — Pixabay
