Фуд-блогерка Юлія Сеніч , яка раніше поділилася рецептом яблучного варення, схожого на мармелад, запропонувала своїм підписникам приготувати швидкі пиріжки з яблуками та корицею.
ВІДЕО ДНЯ
Інгредієнти:
— листкове тісто
– 2 яблука
– цукор
– вершкове масло 20 г
– жовток для змащування
– кориця
– лимонний сік для яблукСпосіб приготування:
1. Заздалегідь вийміть тісто для розморожування. Для начинки помийте та наріжте кубиками яблука. Розігрійте масло на сковороді та додайте яблука.
2. Вичавіть трохи лимонного соку на яблука, додайте цукор і корицю. Варіть на повільному вогні 3-5 хвилин і зніміть з плити.
3. Наріжте тісто довгими смужками. Зробіть надрізи з одного боку, а з іншого додайте охолоджену начинку. (1 столова ложка з гіркою) Закрийте слойки та притисніть краї виделкою.
4. Змастіть яєчним жовтком і посипте цукром. Випікайте в розігрітій духовці при температурі 180 градусів протягом 20-25 хвилин. За бажанням посипте цукровою пудрою та насолоджуйтесь.РЕКЛАМА
Час приготування становить приблизно 20 хвилин.
Як писав «ФАКТИ», раніше кулінарний експерт Лілія Цвіт поділилася старовинним рецептом галицького яблучного пирога.
РЕКЛАМА
Джерело
