Хрустка картопля-пай: так смачно, що не відірватися

Багато хто любить картоплю-фрі. А чи пробували ви картоплю-пай? Вона тонша і часто використовується в приготуванні салатів і декорі страв. Ця картопля настільки смачна, що ваші рідні напевно попросять добавки. Така страва доречна і в будні, і у вихідні.

ВІДЕО ДНЯ

Рецептом ласощів поділилася кулінарка Елла Іванова, яка любить експериментувати з продуктами. Її рецепти прості у виконанні, а страви дуже смачні та мають апетитний вигляд. Наприклад, нещодавно кулінарка поділилася рецептом виноградного десерту з карамелізованою грушею.

– Хрустка картопля-пай розлітається як насіння, — каже Елла Іванова. — Просто і смачно! Спробуйте приготувати один раз — і ви напевно захочете зробити це ще.

Картопля-пай

  • 500 г картоплі
  • Олія
  • Сіль

Картоплю очищаємо і натираємо на тертці для корейської моркви

РЕКЛАМА

Заливаємо водою, її міняємо разів п'ять, поки не стане чистою. Це перший секрет приготування ласощів.

Викладаємо на паперові рушники. І добре просушуємо. Це другий секрет.

РЕКЛАМА

Добре нагріваємо олію. Невеликими партіями обсмажуємо картоплю до золотистої скоринки. Викладаємо на паперові рушники та солимо.

І смачного!

РЕКЛАМА

Нагадаємо рецепт домашнього зефіру до чаю або кави.

Фото з альбому Елли Іванової

Джерело

No votes yet.
Please wait...
Поділіться своєю знахідкою

Залишити відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься. Обов’язкові поля позначені *