Кулінарна фахівець Світлана Левицька, відома своїм попереднім рецептом пирога з м’ясною начинкою, представила швидку піцу у стилі млинців, приготовлену на деку.
ВІДЕО ДНЯ
«Ідеальне рішення для того, щоб задовольнити тягу до піци, коли дріжджове тісто здається занадто трудомістким. Мої діти його обожнюють і постійно просять ще разів», – зазначив шеф-кухар.
Левицька рекомендує приготувати основу для піци, схожу на млинець. Після приготування викладіть на неї улюблені інгредієнти та випікайте.
«Швидко, без зусиль і без вишуканих складнощів», – додає фуд-блогер.
РЕКЛАМА
Компоненти тіста:
2 яйця
400 мл молока
3 ст. л. кулінарної олії
160 г борошна
дрібка солі
Начинки:
піца моцарела ~ 150−200 гр
салямі, чоризо або українська ковбаса ~ 100 г (або замінити шинкою/баликом)
суміш болгарських перців
додаткові опції на вибір
Інструкції:
РЕКЛАМА
Розігрійте духовку до 200°C.
Змішайте всі компоненти тіста в міксері до отримання однорідної консистенції.
Застеліть деко пергаментним папером, рівномірно вилийте тісто, викладіть половину сиру, додайте начинку та посипте рештою сиру.
Випікайте 20-30 хвилин, поки скоринка не стане золотистою.
РЕКЛАМА
Переглянути цей пост в Instagram
Кулінарний шедевр Маргарита Сагірова також представила свій варіант піци. Крім того, шеф-кухар Ардія Діаманті продемонструвала рецепт піци з коржиком, приготованого на сковороді.
