Якщо у вас залишилася перлова крупа, не викидайте її. З неї можна приготувати ніжні котлети. Ця страва не тільки смачна, але й бюджетна.
ВІДЕО ДНЯ
Ви можете подати його з вашим улюбленим соусом. Зробіть це естетично. Навіть найпростіша страва виглядатиме особливо на столі, якщо її гарно подати.
Кулінарна художниця Елла Іванова поділилася секретами приготування їжі з читачами «ФАКТІВ»
Запечені котлети з перлової крупи
- 250 г готової перлової каші
- 1 картоплина
- 1 яйце
- Сіль
- Перець
- 1-2 столові ложки борошна
- 1 цибулина (обсмажити на олії)
- Морква — за бажанням
Змішайте всі інгредієнти та пропустіть через блендер. Сформуйте котлети, випікайте на пергаменті при температурі 180 градусів приблизно 15-17 хвилин – до готовності.
РЕКЛАМА
До цих котлет можна приготувати ароматний соус. Вам знадобиться олія, сіль, перець, подрібнений часник і зелень. Змішайте все та спробуйте на смак.
І смачної їжі вам та вашій родині!
Перлові котлети також можна приготувати, обсмаживши їх на олії на сковороді.
РЕКЛАМА
Давайте згадаємо рецепт рибного ріету.
Фото з альбому Ольги Сметанської
РЕКЛАМА
Джерело
