Вино – популярний і улюблений напій для багатьох. Але що таке гарне вино і як вибрати правильне натуральне вино?
Перевірити вино на натуральність можна за допомогою простих лайків, пише ТСН.
ВІДЕО ДНЯ
Необхідно додати кілька крапель гліцерину в келих вина. Якщо він опуститься на дно келиха, не змінюючи кольору, то вино натуральне.
Якщо гліцерин став жовтим або червоним, це порошкоподібне вино.
РЕКЛАМА
Є ще один народний метод – потрібно наповнити глибоку миску водою, налити трохи вина в пляшку та затиснути шийку пальцем. Після цього пляшку з вином потрібно опустити у воду, перевернути та вийняти палець. Якщо вино швидко змішалося з водою, то це не натуральний напій. А якщо воно взагалі не хоче змішуватися з водою – вино високої якості.
Харчову соду також можна використовувати для перевірки якості вина та його натурального складу.
Для цього насипте 1 чайну ложку харчової соди на тарілку. Додайте кілька крапель вина до соди, а потім спостерігайте за реакцією речовин. Якщо вино змінить колір і стане блакитним або світло-сірим, то воно натуральне і його якість не підлягає сумніву, оскільки виноградний крохмаль реагує з содою і через це змінює колір. А синтетичне вино не зміниться і залишиться таким, яким було.
РЕКЛАМА
За допомогою содової води можна зменшити кислотність вина, після чого напій стане приємним на смак.
Додайте до напою харчову соду (чверть чайної ложки на літр вина), і смак вина одразу покращиться.
«ФАКТИ» розповіли, як зробити ідеальне домашнє вино з винограду.
