Ще в лютому місяці лунали повідомлення про заплановане збільшення вартості хліба, і, як бачимо, це тільки початок процесу. Таким чином, чергове підняття цін відбудеться вже в квітні і становитиме приблизно 5%.
ВІДЕО ДНЯ
Про це Delo.ua повідомив перший заступник голови Всеукраїнської спілки пекарів (ВСП) Олександр Тараненко. За його словами, причина зростання вартості — збільшення цін на пальне, логістичні послуги та сировинні матеріали.
Разом з тим, фахівець наголосив, що збільшення вартості буде поступовим та помірним, оскільки виробники беруть до уваги скрутну економічну ситуацію споживачів і власну соціальну відповідальність хлібозаводів. Правда, водночас вказувалося, що в найближчі місяці ймовірне подальше зростання цін на хліб на 5%.
Олександр Тараненко аргументував це не тільки подорожчанням палива, але й підвищенням ціни на сировину і транспортування — наприклад, стає дорожчим перевезення борошна, що прямо впливає на його вартість. На 30% за 2−3 місяці піднялася ціна на упаковку, і беручи до уваги, що зараз майже весь хліб реалізується в упаковці, це також збільшує собівартість виробу. Тільки на паливо звичайний хлібозавод у березні почав витрачати більше ніж на 1 млн грн порівняно з минулим місяцем.
РЕКЛАМА
Враховуючи, що, згідно з даними порталу «Мінфін», хліб в Україні коштує від 34 грн за 450-грамовий батон до 52 грн за 300-грамову хлібину бородінського, збільшення на 5% може становити 1,5−2 грн, і ціна підніметься до 35 та 55 грн відповідно.
Раніше передбачали збільшення цін на харчові продукти в Україні в 2026 році на 9,2%, але через війну з Іраном ціни зростають значно швидше.
РЕКЛАМА