На полицях магазинів багато різновидів консервованої риби, тому вибрати правильний варіант може бути непросто. Щоб допомогти зорієнтуватися, видання EatingWell запитало зареєстрованих дієтологів, який варіант є найкориснішим. Усі вони назвали сардини.
За даними Міністерства сільського господарства США, сардини — це багата на поживні речовини риба, яка є джерелом омега-3 жирних кислот, білка, вітаміну D, вітаміну B12, кальцію та інших корисних речовин.
До того ж, зазначили у статті, усі ці поживні речовини містяться у недорогому продукті, який можна довго зберігати без холодильника.
Дієтологи назвали кілька причин, чому вони знову і знову радять обирати саме цю маленьку, але надзвичайно поживну рибу.