Кардіологиня назвала єдину заморожену їжу, яку вона ніколи не тримає вдома
Якщо ви прагнете підтримувати раціон, корисний для серця, краще більшість страв готувати власноруч удома замість того, щоб їсти у закладах громадського харчування. Про це пише Parade.
“Я кажу своїм пацієнтам, що приготування їжі вдома загалом набагато корисніше і дешевше, ніж харчування поза домом, а наявність основних продуктів у морозильній камері зменшує ймовірність того, що ви замовите їжу з доставкою”, – каже докторка медицини, профілактична кардіологиня Дара Лі Льюїс.
Звичайно, багато залежить від того, що саме ви готуєте і як приправляєте їжу. Як зазначили у виданні, якщо ви віддаєте перевагу стейкам, гамбургерам, свинині, щедро приправляєте їх сіллю, це навряд чи піде на користь вашому серцю. Але якщо ваші домашні страви ґрунтуються на нежирних джерелах білка (наприклад, курятині), морепродуктах, рослинних джерелах білка, а сіль ви використовуєте помірно, то ви на правильному шляху.
Лі Льюїс розповіла, яку їжу вона завжди має вдома.
“Я мама і зайнята кардіологиня, тому завжди шукаю продукти, які є корисними, смачними та швидкими у приготуванні”, – каже вона.