На Тернопільщині поінформували про два аспекти лемківської культури, що були включені до реєстру нематеріальної спадщини Ексклюзив 09.01.2026 11:35 Укрінформ До національного списку нематеріальної культурної спадщини зараховано два явища лемківської культури – а саме звичай готування та вживання киселиці та лемківська жіноча шийна оздоба кривулька.
Про це Укрінформу заявила очільниця департаменту культури та туризму Тернопільської обласної військової адміністрації Світлана Байталюк.
"Згідно з розпорядженням Міністерства культури до Національного реєстру нематеріальної культурної спадщини було внесено традицію створення і споживання киселиці в лемківській громаді та декоративні звичаї та метод виготовлення лемківської жіночої шийної прикраси кривулька", – відзначила Байталюк.
Киселиця – це перлина лемківської кулінарії. Найдавніші відомості про цю їжу сягають часів Київської Русі. Ключовий складник цієї страви – овес, злак, що добре ріс на Лемківщині.