Яблука — фаворити осені та зими. З них можна приготувати пироги, шарлотки та різноманітні десерти.
Рецептом запечених яблук з шоколадно-горіховою начинкою поділився відомий кулінар Марко Черветті, який раніше радив приготувати солодкий хлібний омлет.
РЕКЛАМА
– Сьогодні приготуємо ароматні запечені яблука, начинені шоколадно-горіховим вершковим міксом, з додаванням крихкого печива, кориці та меду, — говорить Марко Черветті. – Таких ніжних яблук ви ще точно не куштували!
Запечені яблука
Інгредієнти (кількість — за смаком)
РЕКЛАМА
- Яблука
- Печиво крихке
- Кориця
- Мед
- Волоський горіх
- Вершкове масло
- Какао
Яблука миємо, розрізаємо кожне навпіл та виймаємо серцевини. Потім робимо у яблуці ямку, вийнявши частину м’якоті. Викладаємо половинки на деко.
Ту мʼякоть, що ми вийняли з яблук, ріжемо на маленькі шматочки та висипаємо в миску. Сухе крихке печиво та горіхи роздавлюємо рукою та засипаємо до м’якоті яблук. У цю ж суміш додаємо корицю, какао, мед та вершкове масло. Перемішуємо всі інгредієнти, робити це бажано вручну. Сумішшю, що утворилась, наповнюємо кожну половинку яблук. Начинки накладаємо багато. Ставимо деко у заздалегіть розігріту до 180° духовку на режим «Вентиляція»
РЕКЛАМА
Випікаємо яблука протягом 40 хвилин.
Смачного!
РЕКЛАМА
Нагадаємо рецепт сирників без борошна.
Фото з альбому Марко Черветті
