Кулінар Іван Янюк називає себе «щасливим кухарем» і любить готувати страви, які не менш смачні, чим в його у мами.
Також Іванові подобаються незвичні чи навіть трохи «екзотичні» страви. Одна з них така гостра, що читачі блогу кулінара навіть назвали її «коброю» за гостроту.
ВІДЕО ДНЯ
Для приготування «кобри» знадобляться:
Баклажани — 2кг
Помідори — 500 г.
Сіль — 3 ст/л
Цукор — 3 ст/л
Оцет — 20 г (9%)
Перець солодкий — 800 г
Часник — 110 г.
Перець Чілі — 1 стручок
Петрушка — 70 г.
РЕКЛАМА
А як правильно готувати баклажани по-грузинськи, Іван розповів у короткому відео.
Іван Янюк також поділився перевіреним рецептом фаршированих перців.
РЕКЛАМА
Джерело
