М'ята збагачує смак напоїв та десертів. А ось м'ятний соус з яйцем чудово поєднується з бараниною та яловичиною, стравами з гороху, а також салатами. Спробуйте ці поєднання – можливо, вони стануть вашими улюбленими.
ВІДЕО ДНЯ
І ніколи не кажіть одразу «ні», якщо ви ніколи не куштували страву. Теорія – це одне, практика – зовсім інше.
Будьте відкриті до кулінарних експериментів. Готуючи страву вперше, робіть це в невеликих кількостях. Пригощайте своїх рідних та друзів — і обов’язково запитайте їхню думку щодо страви. Вони підкажуть вам, як ви можете її покращити.
Подавайте їжу естетично. Це завжди створює особливу атмосферу, що важливо.
Кулінарна художниця Елла Іванова поділилася з читачами «ФАКТІВ» рецептом незвичайного соусу.
РЕКЛАМА
М'ятний соус з яйцем
- 150 г йогурту, сметани, м’якого сиру
- Листя м'яти
- Сіль
- Перець
- 3 зубчики часнику
- 1 яйце, зварене некруто
Змішайте листя м’яти, сметану, сіль і перець, а також часник і яйце некруто та пропустіть через блендер. Подавайте з м’ясом. Прикрасьте готовий соус у каструлі свіжим листям м’яти.
І смачно!
РЕКЛАМА
Раніше «ФАКТИ» опублікували хитромудрий рецепт, як приготувати мариновану капусту за день.
Також дізнайтеся п'ять секретів, як смажити пишні, смачні та красиві млинці.
Фото з альбому Елли Іванової
РЕКЛАМА
Джерело
