Нещодавно луцька фуд-блогерка Ганна Ляшук-Ройко розповіла про приготування печива під назвою «Крила ангела», а блогерка Валентина Топер поділилася рецептом імбирно-медового печива.
ВІДЕО ДНЯ
«Я печу це імбирно-медове печиво вже майже 10 років. І кілька років поспіль навіть готую його на замовлення перед новорічними святами. За цей час я відточила рецепт і завжди використовую ці пропорції. Важливі моменти приготування: борошна може знадобитися трохи більше або менше – все залежить від ваших інгредієнтів; печиво збільшується під час випікання, тому обов’язково викладайте його на деко на відстані; випікайте при температурі 170 °C близько 12 хвилин; я використовую силіконовий перфорований килимок – завдяки йому печиво має гарний візерунок і рівну поверхню, на яку легко наносити глазур. Печиво виходить дуже смачним і ароматним, а також його можна довго зберігати – воно спокійно лежить у закритому контейнері 1 місяць», – написала вона.
Інгредієнти:
— Натуральний мед — 150 г (3 ст. л.)
– Цукор – 50 г (2 ст. л.)
– Вершкове масло — 70 г
– Яйце — 1 шт.
– Борошно — 350 г
– Харчова сода – 1 чайна ложка.
– Мелений імбир – 1,5 ч. л.
– Кориця – 1 ч. л.
– Мелений мускатний горіх – 1/3 чайної ложки.РЕКЛАМА
Як писали «ФАКТИ», фуд-блогерка Аліна ФуДі раніше поділилася рецептом м’якого бісквітного печива, для якого потрібно лише три основні інгредієнти.
РЕКЛАМА
Джерело
