Якщо ви на дієті, але не хочете відмовляти собі у смакоті, то курячий пиріг з грибами — ідеальний варіант. Складники прості та доступні. По технології приготування він підходить навіть дітям. Але малюкам не рекомендовано їсти гриби, тому їх можна замінити на будь які овочі, а курятину можна замінити на індичку, ділиться дієтологиня Катерина Черкаська.
ВІДЕО ДНЯ
Інгредієнти:
- Куряче філе 100 г
- Гриби 100 г
- Цибуля 20 г
- Яйце 1 шт.
- Йогурт густий нежирний 20 г
- Сир твердий нежирний 20 г
- Спеції та зелень за смаком
Приготування:
З курячого філе робимо фарш. Гриби та цибулю мілко нарізаємо та обсмажуємо на краплині олії, додаємо спеції. Змішуємо яйце з йогуртом і мілко нарізаною зеленню.
РЕКЛАМА
Фарш викладаємо в форму для запікання і формуємо бортик з м'яса. В середину викладаємо гриби, заливаємо яєчно-йогуртовою заливкою та посипаємо натертим сиром.
Відправляємо пиріг випікатися 20 хвилин при 180 градусах.
РЕКЛАМА
Нагадаємо рецепт курячої грудки з грибами.
РЕКЛАМА
Джерело
