Салат з капусти надзвичайно смачний, адже це дари літа в банці, він поживний та ароматний. Рецепт простий, доступний. Тепер, поки овочі ще є на ринку за помірними цінами, сміливо починайте готувати, каже кулінарний експерт Магдалина Шершун .
ВІДЕО ДНЯ
Інгредієнти:
- капуста — 3 кг
- болгарський перець — 1 кг
- цибуля — 1 кг
- гострий перець – 1-2 штуки
- оцет — 200 мл
- олія — 200 мл
- цукор – 2 столові ложки
- сіль – 2 столові ложки
Підготовка:
Наріжте всі овочі смужками, додайте сіль, цукор, олію та з’єднайте, тобто перемішуйте до поєднання інгредієнтів.
РЕКЛАМА
Накрийте кришкою та залиште на ніч у прохолодному місці.
Розкладіть по стерилізованих банках, накрийте кришками, стерилізуйте 20 хвилин і укутайте в ковдру.
Давайте згадаємо рецепт маринованої цвітної капусти.
РЕКЛАМА
Джерело
