Якщо ви досі не знаєте, що приготувати на вечерю, і не хочете витрачати останні сили, в Мережі завжди можна знайти так званий швидкий і водночас бюджетний рецепт. Тим більше, що багато хто з популярних фудблогерів має цілу лінійку таких рецептів.
ВІДЕО ДНЯ
Чільне місце серед них займає відома понад 3,5 мільйонам користувачів Alina FooDee, ніжний голос якої неможливо не запам'ятати.
Її останній кулінарний відеоурок присвячений приготуванню картопляно-сирного коржа, який добре смакуватиме з гарячим чаєм.
Перелк продуктів тут мінімальний:
РЕКЛАМА
- варена картопля — 400 г (відварити до готовності у підсоленій воді);
- сир — 100−130 г;
- чорний мелений перець (за смаком);
- яйце — 1 шт;
- борошно — 3−4 столові ложки (плюс борошно для розкочування тіста);
- кунжут — 1 ст.л.;
- рослинна олія.
Приготування
Потовчіть картоплю, додайте натертий сир, яйце і трохи борошна.
РЕКЛАМА
Добре вимішайте спочатку лопаткою, потім — руками.
Розділіть тісто на 2 частини і розкатайте у коржі.
РЕКЛАМА
Присипте зверху кунжутом.
Розділіть кожен корж на 8 частин.
Смажте на сковороді з обох сторін.
«Картопляні трикутники з сиром — це дуже смачна страва із найпростіших та найдоступніших інгредієнтів», — підсумовує свій експеримент молода господиня.
Тож спробуйте і перевірте!
Також нагадаємо про рецепт маринованої цибулі, яка стане доречним доповненням до улюбленого всіма оселедця.
