Чорний хліб може стати основою для багатьох страв. Умова лише одна — він має бути якісний. Цей лайфхак використовують французькі шеф-кухарі. Виходить смачно. То чому б не запозичити ідею?
ВІДЕО ДНЯ
Рецептом персикового тортового десерту на основі чорного хліба поділилась кулінарка Ардія Діаманті.
— Цей десерт ви захочете приготувати не раз, бо він простий у втіленні, а смак перевершить ваші сподівання, — говорить Ардія Діаманті. — Альтернативою винограду може стати лохина. Персик має бути соковитим та стиглим.
Персиковий тортовий десерт (на дві порції)
2 шматочки чорного хліба
Смородинове варення — 1 ст. ложка
РЕКЛАМА
Тростниковий коричневий цукор — 1 ст. ложка
Сметана жирна — 4 ст. ложки
Персик — 1 шт.
РЕКЛАМА
Виноград — 10 ягід
Грецькі горіхи — 3 шт.
РЕКЛАМА
Чорний хліб підрум’янити у тостері, порізати на невеликі квадрати чи прямокутники та змазати смородиновим варенням. Сметану збити з коричневим цукром і змастити ці шматочки. Присипати подрібненими грецькими горіхами, підсмаженими у духовці або на сковороді. Доповнити слайсами персика та ягодами винограда.
Смачного!
А кулінарка з Кривого Рогу Елла Іванова поділилася з «ФАКТАМИ» рецептом дуже смачної намазки на хліб.
Читайте також: Пюре з яблук «Ніженка»: рецепт смачного та ароматного десерту з невеликим «секретом»
Фото з альбому Ольги Сметанської
