Печінкова домашня ковбаса: обов’язково приготуйте на свята

Бюджетний варіант ковбаси. Мінімальна кількість продуктів, а підсумок — смачна домашня ковбаса. Ковбаса щільна за консистенцією, ніжна на смак, легко ріжеться, швидко з’їдається, ділиться кулінарка Міра Владіміра. Інгредієнти: 1 кг телячої печінки (або свинячої) 0,3−0,5 кг сала 3−4 яйця (сирих) 100 мл молока 3−4 цибулини (обсмажити) 4−6…









