Цвітна капуста виглядає так привабливо, що іноді хочеться її купити, навіть не знаючи, що з неї готуватимеш. А ще з неї можна приготувати багато смачних страв: суп, стейки, салати… Чудове поєднання – цвітна капуста та насіння. Ви, мабуть, ніколи раніше не куштували нічого подібного. Завжди цікаво відкривати для себе нові смаки.
ВІДЕО ДНЯ
Кулінарна художниця Елла Іванова поділилася рецептом, який легко та просто приготувати. Приготуйте салат для своїх гостей і попросіть їх вгадати, з яких інгредієнтів зроблена страва. Знайдіть серед них справжнього гурмана. А призом може стати… цвітна капуста або склянка насіння. Така вечеря надовго запам’ятається всім.
Салат з капустою та насінням
300 г суцвіть цвітної капусти без твердої частини
1 морква
РЕКЛАМА
часник (за смаком)
100 г насіння (підсмаженого на сухій сковороді)
Цвітну капусту відваріть у підсоленій воді 3-4 хвилини та дрібно наріжте. Додайте тертий часник і моркву, підсмажене насіння та заправте майонезом.
І смачної їжі вам та вашим близьким!
РЕКЛАМА
Елла Іванова раніше поділилася з читачами «ФАКТІВ» рецептом чудового крем-супу з цвітної капусти з додаванням груш.
Читайте також: Дуже смачне картопляне пюре, але не картопляне: просто та швидко
Фото Елли Іванової
РЕКЛАМА
Джерело
