Існує багато різновидів млинців. І, мабуть, у кожного є свій улюблений рецепт.
Кулінарна художниця Елла Іванова поділилася з читачами «ФАКТІВ» незвичайним рецептом млинців на основі пшона. Такі млинці підходять як до чаю, так і до кави. Почніть свою неділю з таких смаколиків і пригостіть рідних і друзів. Ця страва проста в приготуванні, тому варто спробувати її хоча б раз.
ВІДЕО ДНЯ
Під час приготування їжі залучайте до процесу дітей, якщо це можливо – їм подобається спостерігати та брати участь. Крім того, їхні кулінарні навички точно стануть у пригоді в житті. У час, коли в будь-якому місті так багато ресторанів, домашня їжа цінується все більше, бо вона натуральна.
Млинці з пшона
РЕКЛАМА
- 100 г проса
- 1 яйце
- Сіль
- 50-70 мл води
- 1 ст. л. олії.
Залийте пшоно окропом, дайте йому охолонути, злийте воду. Подрібніть пшоно блендером, додайте яйце, сіль, олію та ще раз подрібніть блендером. Додайте воду. Перемішайте.
Змастіть сковороду олією та смажте млинці з обох боків.
І смачної їжі вам та вашим близьким!
РЕКЛАМА
Давайте згадаємо рецепт апельсинового печива до чаю чи кави.
Фото з альбому Елли Іванової
