Схоже, що незабаром українським домогосподаркам доведеться пережити справжній шок: разом зі зростанням ціни на хліб, до якого ЗМІ давно «готують» українців, зростуть ціни на соняшникову олію, без якої важко уявити приготування більшості наших страв.
ВІДЕО ДНЯ
Ціни на цей «стратегічний» продукт, за прогнозами експертів, зростуть до 100 гривень за пляшку.
Адже лише за останні два тижні літр олії подорожчав на 10 гривень, при цьому п'ятилітрова каністра зросла в ціні на 50 гривень, а дволітрова – на 20. І ціни, за прогнозами аналітиків, лише зростатимуть.
Одна з причин – неврожай соняшнику, який стався через посуху та брак дощів. В результаті зерно сформувалося слабшим, ніж очікувалося. На відміну від пшениці чи кукурудзи, соняшник практично неможливо штучно полити – урожай повністю залежить від примх погоди.
РЕКЛАМА
«Посуха зробила свою справу. Соняшник – це культура, яку дуже важко зрошувати. … А цього року, в період активної вегетації формування культури, випала надзвичайно мала кількість опадів, і ця кількість опадів була невеликою, невеликою, і негативно позначилася на врожаї», – скаржиться Андрій Кузьмич, голова Асоціації фермерів та приватних землевласників Рівненщини.
Ще одна причина полягає в тому, що вартість транспортування та переробки також зростає, що створює додаткове навантаження на кінцевого покупця. І по-третє, українська нафта залишається «зіркою експорту». Попит за кордоном високий, тому значна частина виробництва вивозиться за межі країни. Це створює дефіцит на внутрішньому ринку та ще більше підвищує ціни.
Для українців це справжній удар по гаманцях. Адже олія – це продукт повсякденного вжитку: від смаження картоплі до консервування на зиму. Люди вже почали масово її скуповувати, намагаючись зафіксувати ще більш-менш прийнятну ціну.
РЕКЛАМА
Однак експерти заспокоюють: дефіциту олії не буде. Продукт залишиться на полицях, але коштуватиме значно дорожче. Експерти радять не створювати ажіотажу та купувати рівно стільки, скільки потрібно, щоб не підживлювати спекулятивний ринок.
Нагадаємо, що Бразилія також завдала удару по вподобаннях українців – через морози в цій країні зростуть ціни на каву.
