У ресторанах завжди вміють подати страву так ефектно, що людина хоче туди прийти ще не раз. Але чому б не приготувати таку їжу вдома та не подати так само гарно? Це не складно. І якщо ви зробите це хоч раз, то переконаєтесь. До того ж це значно економніше. Та й впевненість у тому, що всі інгредієнти, що використовуються, натуральні, важлива для кожного з нас, оскільки це пов'язано зі здоров'ям.
Відома кулінарка з Кривого Рогу Елла Іванова поділилася рецептом млинців зі шпинату, які смачні та гарні, як у найкращих ресторанах.
— Ці млинці — справжня смакота, — каже Елла Іванова. — Вони можуть стати основою поживного сніданку. А приготувати їх можна дуже швидко та легко.
Шпинатні млинці
100−150 г пюре шпинату
Сіль
100 г молока
2 яйця
1 чайна ложка цукру
100−140 г борошна
1 столова ложка олії
Змішати всі інгредієнти, вони мають бути кімнатної температури, збити масу в блендері. Смажити шпинатні млинці, як і будь-які інші.
Подавати зі сметаною чи улюбленою начинкою.
І смачного!
Раніше Елла Іванова розповідала, як приготувати дуже смачні тонкі млинці з сиром.
Читайте також: Картопляні млинці з сиром та шинкою: готуються швидко, ідеальні до сніданку
