Українські господині люблять маринувати різні продукти на зиму. Автори сторінки в Instagram «Смачні рецепти блогерів» поділилися рецептом маринованого гострого перцю.
ВІДЕО ДНЯ
«Маринований гострий перець на зиму. Найпростіший рецепт, без стерилізації! Без клопоту, маринад чудовий, і такий перець можна зберігати всю зиму прямо в шафі», – йдеться в повідомленні ресурсу.
Інгредієнти:
Гострий перець — 1 кг
Часник — 1 головка
Мед — 5 столових ложок
Оцет 9% – 250 мл
Яблучний оцет — 250 мл
Сіль – 1 ст. ложка
Селера – кілька гілочок
Коріандр (зерна) – 1 ч. л.Спосіб приготування:
РЕКЛАМА
Покладіть перці (з плодоніжками) у чисті банки. Додайте подрібнений часник. Змішайте мед із сіллю та коріандром. Змішайте яблучний оцет зі столовим оцтом та перелийте у банку. Закрийте кришку. Ви можете зберігати його прямо в шафі.
Смачного!
Раніше «ФАКТИ» писали про те, як приготувати неймовірний гострий соус з перцю та груш на зиму.
РЕКЛАМА
Джерело
