Осінь – це час приготування різноманітних консервів, зокрема варення та джемів. Можна приготувати сливове варення або мармелад – закарпатське сливове варення.
ВІДЕО ДНЯ
А автор каналу «Проста кухня» поділилася рецептом яблучного варення, зазначивши, що воно схоже на мармелад і готується дуже швидко – лише одну годину. Це варення чудово поєднується із солодкою випічкою
Інгредієнти:
- 2 кг очищених яблук;
- 1 ст. л. лимонного соку;
- 50 мл води;
- 1 кг цукру.
Підготовка:
РЕКЛАМА
- Яблука наріжте невеликими шматочками та покладіть у каструлю.
- Додайте лимонний сік і воду.
- Варіть на середньому вогні 15 хвилин, потім подрібніть блендером до стану пюре.
- Поставте на слабкий вогонь, додайте цукор і варіть рівно годину.
- Розлити по банках.
Раніше Тінатін Ломінадзе поділилася рецептом варення з… перцю.
Фото — скріншот
РЕКЛАМА
Джерело
