Вересень – найкращий час для купівлі овочів для улюбленого борщу, оскільки тенденція до падіння цін на інгредієнти «борщового набору», що розпочалася наприкінці серпня, продовжується. Особливо це помітно у випадку з картоплею, морквою, цибулею та помідорами.
ВІДЕО ДНЯ
Про це повідомляє РБК-Україна з посиланням на аналітика Українського аграрного бізнес-клубу Максима Гопка . За його словами, більшість продуктів «борщового набору» у вересні 2025 року коштували менше, ніж рік тому, завдяки сприятливому врожаю та насиченню ринку.
За словами експерта, це стосується, перш за все, картоплі, моркви, цибулі, а також сезонних помідорів та огірків. Наприклад, картопля зараз коштує близько 17 гривень за кг, порівняно з понад 20 гривнями у 2024 році. Оптова ціна на моркву впала з 10−13 до 8−12 гривень на тиждень, а в роздріб, за даними порталу Мінфіну, вона коштує від 12 до 16 гривень (у середині серпня було 23 гривні).
Роздрібна ціна на цибулю також впала з 17 гривень у середині серпня до 13 гривень за кілограм сьогодні, червоні помідори подешевшали з 76 до 72 гривень, а білокачанна капуста з 17 серпня подешевшала на 7 гривень — з 19,2 до 13,2 гривень. Нарешті, буряк за той самий період подешевшав майже з 17 гривень до 10,3 гривень.
РЕКЛАМА
За словами Максима Гопка, найнижчі ціни на овочі встановляться у другій половині вересня, тому ті, хто хоче купити їх на зиму, найбільше заощадять на покупках саме в цей період. За словами експерта, зростання цін на овочі слід очікувати з настанням холодів, ближче до кінця жовтня, оскільки до того часу пропозиція овочів залишатиметься значною. Після цього слід очікувати зростання цін на овочі на 5−8%.
Раніше народний депутат України Дмитро Соломчук попереджав, що в середині жовтня відбудеться різкий стрибок цін на соняшникову олію, а потім також подорожчає низка інших продуктів.
РЕКЛАМА
Джерело
