Валерій, ентузіаст сільського господарства з Ірпіня під Києвом, регулярно ділиться своїми знаннями про садівництво з іншими любителями, пропонуючи поради щодо вирощування сільськогосподарських культур, природні засоби проти шкідників та інколи «цікаві деталі», які, на його думку, можуть допомогти іншим ефективно монетизувати свою землю.
ВІДЕО ДНЯ
Нещодавня частина його цифрової серії «Наш сад» була зосереджена саме на цій темі.
«Вітаю! У сьогоднішньому епізоді розповідається про надзвичайну рослину. Я впевнений, що багато глядачів захочуть вирощувати її наступного сезону. Знайомтесь, це фізаліс — представник родини пасльонових, родич помідорів та картоплі. На відміну від своїх родичів, фізаліс має чудову стійкість до хвороб, що усуває необхідність хімічної обробки під час росту», — пояснив Валерій своїм глядачам.
Він показав кущ фізалісу, зазначивши, що його вирощують із розсади, посіяної ранньою весною. Пізніше її пересаджують у вільні місця в саду.
РЕКЛАМА
Валерій наголосив, що привабливість рослини полягає в її різновидах плодів: ягідних, декоративних та ще однієї категорії ягід. У його саду представлений ягідний сорт, який дає ароматні, багаті на поживні речовини плоди.
Садівник продемонстрував ягоди фізалісу, вкриті захисною оболонкою — спочатку зелені, а після дозрівання жовтіють. Кожен кущ може дати 1–2 кг плодів, а за умови ретельного догляду потенційно можна зібрати й більшу кількість.
РЕКЛАМА
Валерій згадав про поточні ринкові ціни, що перевищують 100 гривень за 100 грамів, сягаючи 139 гривень.
«Подумайте ось про що, — закликав він глядачів, — один кілограм може коштувати понад 1000 гривень!»
Визнаючи, що він офіційно не перевірив оцінки врожайності, Валерій припустив, що рясні скупчення лушпиння роблять такі прогнози правдоподібними — досяжними з мінімальними зусиллями.
РЕКЛАМА
Що стосується смаку, сушені ягоди фізалісу пропонують солодкість, схожу на родзинки.
«Раніше я порівнював фізаліс із солодкістю мармеладу, але зараз я б сказав навпаки — мармелад за солодкістю нагадує фізаліс», — зауважив він.
Плоди універсальні для сушіння, випікання або зберігання, особливо якщо їх зберігати в їхній природній шкаралупі.
«Шановні садівники, якщо ви ще не експериментували з фізалісом, приєднуйтесь до мене наступного сезону. Ви переконаєтеся, що це просто, корисно та потенційно прибутково», – підсумував Валерій.
Раніше Валерій демонстрував вплив біологічних обробок на посіви огірків.
