Ті, хто полюбляє ласувати ватрушками ранком, але не має на приготування багато часу, може скористатися «лінивим» варіантом випічки.
А видання «На пенсії» пропонує рецепт ватрушки, яку називає «королівською». Цей варіант також не потребує багато часу для приготування. А родзинкою стане використання для тіста какао.
ВІДЕО ДНЯ
Інгредієнти:
Для тіста:
- Вершкове масло — 180 г;
- Цукор — 3 столові ложки;
- Ванільний цукор — 8 г
- Какао-порошок — 3 чайні ложки;
- Розпушувач — 1 чайна ложка;
- Пшеничне борошно — 8 столових ложок.
Для начинки:
РЕКЛАМА
- Кисломолочний сир — 700 г;
- Цукор — 4 столові ложки;
- Ванільний цукор — 8 г;
- Яйце — 1 штука.
Читайте також: Угорська королівська ватрушка: дуже смачний і дуже гарний пиріг від відомої блогерши-красуні (відео)
Приготування:
- Вершкове масло з’єднати з цукром, ванільним цукром, какао, розпушувачем та борошном, перетерши все в крихту.
- Окремо з’єднати сир, цукор, ванільний цукор та яйце для начинки, збити блендером.
- На дно форми, застелене пергаментом, викласти половину крихти та добре втрамбувати. Зверху викласти начинку, а на неї — другу половину крихти.
- Випікати в духовці близько 45 хвилин за температури 180 градусів. На сирнику має з’явитися золотиста скоринка.
Раніше кулінарка Наталія Бевза поділилася рецептом ватрушек, тісто для яких роблять із дріжджами.
РЕКЛАМА
Фото Pixabay
