Млинці дуже легко приготувати. Рецепт відомий навіть дітям. Але не кожен може приготувати пишні млинці.
Як приготувати такі ласощі, щоб вони вийшли смачними, апетитними та красивими, розповіли кухарі сайту pixelinform.
ВІДЕО ДНЯ
Спочатку потрібно приготувати млинці з продуктів кімнатної температури. А кефір бажано трохи підігріти, щоб взаємодія з содою була кращою.
По-друге, на дві склянки кефіру слід взяти чайну ложку соди. Соду краще додавати до борошна останньою. Після цього тісто слід швидко замісити.
РЕКЛАМА
Після цього залиште тісто на 20-30 хвилин відпочивати.
Секрет номер чотири: готове тісто не потрібно ще раз перемішувати. Можна виливати його на сковороду порціями.
Готуйте млинці на розігрітій сковороді з олією. Смажте на середньому вогні під кришкою.
РЕКЛАМА
Ми також опублікували швидкий рецепт млинців без смаження. Ці млинці готуються лише за 20 хвилин.
