Що може бути краще за домашню випічку з кавою чи чаєм? Солодкі та пухнасті булочки «Студентські» не просто дуже смачні, а найсмачніші. Аромат випічки настільки ніжний, що ніхто не може встояти, ділиться кулінарний експерт Оксана Вишневська.
ВІДЕО ДНЯ
Інгредієнти:
- 450-500 г борошна
- 1 склянка теплої води
- 1-2 яйця (залежно від розміру)
- 3 ст. л. цукру
- 0,5 чайної ложки солі
- 1 ч. л. розпушувача
- 6 ст. л. олії або смальцю (можна також маргарину)
- 10 г сухих дріжджів
Підготовка:
Замісіть тісто з інгредієнтів, дайте йому піднятися. Потім розділіть його на 10 частин, сформуйте з кожної кулю та дайте йому відпочити 15 хвилин.
РЕКЛАМА
Візьміть кулю тіста, розкачайте її приблизно до 1 см товщини, скрутіть рулетом. Злегка сплющіть зверху та з боків. Покладіть її на деко швом вниз і дайте знову піднятися.
Змастіть збитим яйцем і посипте кунжутом. Під час випікання орієнтуйтеся на свою духовку. У газовій духовці випікайте на середньому вогні 20 хвилин, в електричній духовці випікайте при температурі 180 градусів 15 хвилин.
Раніше «ФАКТИ» опублікували рецепт пасти з сиром фета та печеними помідорами, який підкорить навіть гурманів.
РЕКЛАМА
А тим, хто дотримується дієти, рекомендуємо приготувати неймовірно смачну гречку по-купецьки.
