Серед прогнозів «осіннього зростання цін» на низку продуктів харчування, один овоч, схоже, може порадувати українців.
Йдеться про «другий хліб» українців – картоплю, пише UkrAgroConsult.
ВІДЕО ДНЯ
Експерти аграрного ринку прогнозують, що у жовтні, практично на старті нового сезону, вартість одного кілограма може становити близько 10 гривень.
За даними Асоціації виробників картоплі України, деякі господарства цього року подвоїли виробництво картоплі, що на 100% більше. Така тенденція може призвести до надлишку пропозиції на ринку та, як наслідок, до зниження цін порівняно з попередніми роками.
«Однак, цін, до яких ми звикли, коли картопля коштувала 5 гривень, більше не буде. Картопля вже ніколи не буде такою дешевою, але я думаю, що 10 гривень за кілограм – це та ціна, яку ми побачимо. Але лише на початку сезону – у жовтні», – прогнозує спеціаліст.
РЕКЛАМА
Тарас Баштанник, президент Української асоціації фруктів та овочів, також прогнозував зниження цін на картоплю восени.
Він сказав, що через надзвичайно високі ціни на картоплю минулого року багато людей почали вирощувати цей овоч цього року.
«Вся Україна в картоплі. І айтішники в картоплі, і криптовалютні трейдери, і всі фермери. Усі інвестують у картоплю, у цибулю. А це складні речі, це навіть не зерно», – зазначив експерт.
РЕКЛАМА
Він прогнозує, що картопля цього року, ймовірно, буде дешевшою.
«Тому що: а) минулого року було мегадорого — 40−50 гривень, б) погодні умови цього року — принаймні в Центральній, Західній, Північній Україні — абсолютно ідеальні для картоплі. Нічого не росте — але картопля росте. Тому я не бачу жодних проблем з картоплею, знову ж таки, півроку. Чому? Те саме — не вистачає овочесховищ», — аргументував він.
Таким чином, картопля у 2025 році справді може порадувати гаманці українців, хоч і ненадовго. Починаючи з листопада, покупці відчують поступове зростання ціни.
Нагадаємо, що відомий аграрій у Київській області Валерій радить садити батат, одну з найпоширеніших продовольчих та кормових культур у світі, разом із картоплею, яка за хімічним складом близька до картоплі, але багатша на вуглеводи (до 30%), зокрема цукри (2-6%).
РЕКЛАМА
Джерело
