Восени особливо хочеться шоколадних десертів. Багато хто це відзначає. Один з найпопулярніших – це брауні. Подавайте його з чаєм – це дуже смачно.
ВІДЕО ДНЯ
Приготування брауні настільки просте, що кожен може це зробити. Ви змішуєте потрібні інгредієнти та випікаєте до готовності.
Домашні брауні коштуватимуть вам набагато дешевше, ніж ті, що куплені в пекарні чи ресторані. Втім, це стосується майже всієї домашньої їжі. Крім того, така їжа хороша тим, що вона натуральна.
Кулінарна художниця Елла Іванова поділилася рецептом брауні з читачами «ФАКТІВ».
Брауні
РЕКЛАМА
- 3 яйця
- 200 г цукру
- 200 г шоколаду
- Сіль
- 120 г вершкового масла
- 100 г борошна
- 20 г какао
Збийте яйця з цукром і сіллю. Розтопіть шоколад і масло на водяній бані. З'єднайте з яєчно-цукровою сумішшю. Перемішайте. Додайте какао та борошно. Перемішайте. Вилийте у форму на пергаменті. Посипте мигдалевою стружкою.
Випікайте при температурі 180 градусів приблизно 25-30 хвилин. Дайте повністю охолонути. Загорніть у харчову плівку та поставте в холодильник на кілька годин.
І смачної їжі вам та вашим близьким!
РЕКЛАМА
Давайте згадаємо рецепт пишного сливового пирога з хрусткою карамельною скоринкою.
Фото з альбому Елли Іванової
РЕКЛАМА
Джерело
