Деякі вересневі дні такі ж теплі, як літні. Приготуйте популярний італійський десерт аффогато та насолоджуйтесь ним.
ВІДЕО ДНЯ
Аффогато – це кавовий десерт, що складається з кульки ванільного морозива, зверху якої подається порція гарячого еспресо. Назва походить від італійського слова affogato, що означає «втоплений», оскільки морозиво буквально «тоне» в каві. Цей простий у приготуванні десерт поєднує в собі контраст холодної та гарячої кави, а також солодкість і гіркоту (цукор, звісно, до кави не додають). Десерт подають у креманці або високому келиху, а ласощі їдять ложкою.
Рецептом аффогато поділилася з читачами «ФАКТІВ» кулінарний експерт Елла Іванова . Ласощі настільки прості в приготуванні, що ви будете здивовані.
Аффогато
50 г морозива
РЕКЛАМА
40-60 мл чорної кави
Тертий шоколад за смаком
Полийте кульку морозива у склянці кавою. Зверху посипте тертим шоколадом. За бажанням можна прикрасити листочками свіжої м’яти. Чудовий десерт готовий!
Смачного!
РЕКЛАМА
Раніше «ФАКТИ» розповідали, як приготувати простий та ніжний англійський десерт під назвою лимонний поссет.
Читайте також: Кавуновий десерт з морозивом: такого ви точно ще ніколи не куштували
Фото Елли Іванової
РЕКЛАМА
Джерело
