Улюблена страва аристократів і голлівудських красунь: фермер з Полтавщини відроджує вирощення спаржі, забороненої більшовиками

Ніша вирощування спаржі в Україні, яка набуває все більшої популярності, поки не заповнена, а попит переважає пропозицію. «ФАКТИ» розповідають про нюанси вирощування рослини, способи консервації та рецепти її приготування. Оленка волохата паростків не з’їсть, але понадкушує Аспарагус лікарський, або ж холодок лікарський, або ж спаржа. Це перший овоч…









