Борщ із качкою та чорносливом: вишуканий варіант традиційної страви українців

На яких тільки бульонах не готують традиційний український борщ: і зі свининою, і з телятиною, і з курятиною чи навіть курячими потрошками. А профільне видання «Шуба» ділиться рецептом борщу, який готують з качкою та чорносливом. Рекомендується брати качині крила, шию та ніжки або половину качиної тушки. Чорнослив краще брати м’який і соковитий, без кісточок.…









