Поліська юшка з грибами та оселедцем: обов’язково подавати холодною

Юшка — це перша страва, рідкий суп, який може бути м’ясним, рибним, грибним, овочевим, або заправленим крупою чи картоплею. У деяких регіонах юшкою називають також рибний суп, особливо наваристий, приготований з різних видів риби. Смачну юшку можна приготувати з будь-якої риби, навіть з оселедця. Фуд-блогерка Тетяна Шліхтенко…









