На тлі прогнозів щодо зростання вартості продуктів для українців, деякі позиції вже продемонстрували значне подорожчання. Йдеться про молоду капусту, вартість якої зросла на 75%.
ВІДЕО ДНЯ
Таку інформацію щодо цінової динаміки цього овочу надає agronews.ua. Хоча видання уточнює, що це тимчасовий сезонний сплеск цін.
Так, станом на 17 червня середня вартість продукту досягла 28 грн/кг, тоді як мінімальна ціна починається від 25 грн/кг, а максимальна сягає 30 грн/кг. Приріст становить +75% порівняно з попереднім моніторинговим періодом.
Різке зростання зумовлене переходом на молоду капусту нового врожаю: масове надходження товару на ринки відбувається наприкінці червня, і високий попит на свіжу продукцію спричиняє короткочасне цінове відхилення. Варто зазначити, що стара капуста все ще доступна в продажу за стабільною ціною 23-25 грн/кг.
РЕКЛАМА
Зауважимо, що згідно з даними порталу «Мінфін», роздрібна вартість молодої капусти дійсно демонструє ознаки аномального коливання. Наприклад, 19 травня 1 кг молодої капусти коштував приблизно 56 гривень, а до 1 червня ціна знизилася до 24 гривень, і ця тенденція до падіння тривала до 11 червня, коли ціна становила 20,5 грн/кг. Проте згодом подорожчання відновилося, тож на 19 червня вартість 1 кілограма овочу нового врожаю склала 34 гривні.
Водночас, за 1 кілограм огірків українцям доведеться заплатити до 1000 гривень, однак це стосується тепличних овочів і, можливо, не раніше зими 2027 року.
РЕКЛАМА