Курячі делікатеси люблять і дорослі, і діти. А курка досить проста в приготуванні. Існує багато рецептів, але важливо вибрати той, який подобається вам і вашій родині. Щоб знайти свій, потрібно поекспериментувати на кухні. І тільки тоді можна відкрити свій улюблений смак. Хоча… буває по-різному. Наприклад, ви куштуєте щось на вечірці чи в ресторані — і цей рецепт стає вашим улюбленим на довгі роки.
ВІДЕО ДНЯ
Кулінарна художниця Елла Іванова поділилася з читачами «ФАКТІВ» рецептом, вартим уваги.
Курка в ароматному соусі
500 г курячих стегон
250 г цибулі
РЕКЛАМА
Олія
20 г вершкового масла
Сіль
Перець
РЕКЛАМА
Щіпка соди
Наріжте цибулю, додайте сіль, перець і харчову соду. Накрийте кришкою та обсмажте все це на суміші олії та вершкового масла на середньому вогні протягом 7-10 хвилин. Приправте курячі стегна спеціями та викладіть на сковороду. Готуйте на повільному вогні під кришкою. Через 20 хвилин переверніть на інший бік і готуйте приблизно стільки ж часу. До готовності! Подавайте з картопляним пюре.
І смачно!
Раніше «ФАКТИ» розповідали нам, як приготувати найсмачніший курячий жульєн. Це найпростіший рецепт ситної вечері.
РЕКЛАМА
Фото Елли Іванової
