Кожен, хто хоч раз куштував справжній французький цибулевий суп, не зможе недооцінити страви з цибулі. Карамелізована цибуля також дуже смачна.
Сьогодні ми приготуємо цибулеву пасту. Вона така смачна, що неможливо відірватися. Спробуйте її приготувати та переконайтеся самі. Можливо, цей рецепт стане одним із ваших улюблених. Готуйте із задоволенням та пригощайте своїх рідних та друзів. Дізнайтеся їхню думку про страву, щоб краще зрозуміти їхні гастрономічні вподобання.
ВІДЕО ДНЯ
Кулінарна художниця Елла Іванова поділилася рецептом з читачами «ФАКТІВ».
Цибулевий намаз
2 червоні цибулини
РЕКЛАМА
Оливкова олія
Сіль
Перець
РЕКЛАМА
2 зубчики часнику
Лавровий лист
Трохи цукру
150 г м’якого сиру, сметани або йогурту
Обсмажте нарізану червону цибулю на оливковій олії з часником, сіллю та перцем, а також за бажанням цукром для карамелізації. Змішайте з м’яким сиром, йогуртом або сметаною. Можна додати нарізану свіжу зелень та лимонний сік.
РЕКЛАМА
Подавайте зі свіжим хлібом.
І смачної їжі вам та вашим близьким!
Раніше кулінарний експерт Ардія Діаманті розповідала про те, як приготувати картопляно-цибулевий крем-суп.
Читайте також: Паштет з печінки тріски — райська насолода: готується миттєво
Фото з альбому Елли Іванової
