Українські городники готуються до збору врожаю моркви та буряка. Щоб отримати соковиті та солодкі коренеплоди, важливо знати, як правильно визначити ідеальний час для їх викопування.
ВІДЕО ДНЯ
Досвідчена садівниця з Одеси поділилася своїми секретами, як визначити ідеальний час для збору буряків та моркви, орієнтуючись на візуальні ознаки та місячний календар.
Ознаки стиглості буряка:
• Пожовтіння та всихання нижнього листя.
• Коренеплід має темно-червоний колір, щільну структуру, важить 300−400 грамів.
РЕКЛАМА
Важливо зібрати врожай до перших заморозків, оскільки буряк чутливий до холоду.
Ознаки стиглості моркви:
• Нижні верхівки починають жовтіти.
• На коренеплоді з'являються тріщини.
• Насичений колір та гладка поверхня.
РЕКЛАМА
Занадто довга затримка зі збором врожаю може призвести до того, що морква стане грубою та втратить свій смак.
Поради щодо збору та зберігання:
Після викопування овочі слід одразу очистити від бадилля та висушити в тіні. Зберігати краще в прохолодному, сухому приміщенні з вентиляцією. У південних регіонах моркву можна залишити в землі на зиму, накривши соломою та гілками, а навесні зібрати свіжою.
Оптимальні дати збору за місячним календарем:
РЕКЛАМА
• Вересень: 13, 14, 17, 18 та перша половина 19-го.
• Жовтень: 10-го, 11-го, друга половина 14-го, 15-го, 16-го.
Раніше «ФАКТИ» писали про те, які рослини найкраще садити після викопування цибулі.
