У час війни, коли армії не вистачає озброєння та солдатів, а сотні тисяч вимушених переселенців шукають прихисток, розцінки на святкову здобу в столиці виглядають дивно. Домашня паска вже зросла в ціні на 12%, а елітні екземпляри досягають 17 тисяч гривень — сума, котра для багатьох українців є еквівалентом декількох місяців існування. Великодній базар показує, що попит на лакшері паски є, але питання залишається невирішеним — чи варто віддавати кошти за святковий хліб як за витончений твір, коли держава щоденно сплачує ціну війни?
ВІДЕО ДНЯ
Згідно з даними Інституту аграрної економіки, вартість домашньої паски у 2026 році становить приблизно 267 грн за кілограм — на 14,6% більше, ніж минулого року. Випікання трьох-чотирьох пасок коштуватиме господині вже 357 грн. Збільшило вартість традиційної випічки підвищення ціни молока, масла та ізюму у порівнянні з попереднім роком.
З іншого боку ринку — справжній «пасковий преміум». Мабуть, тут ціна стає знаком статусу покупця, а продукт — шедевром. Ринок елітних пасок працює за простою схемою: є зацікавленість — буде пропозиція. І зацікавленість у чомусь особливому, сувенірному та «інстаграмному», безумовно, є. Однак для більшості паска залишається символом сімейного затишку, тоді як деякі розглядають її як святковий арт об’єкт.
Відомий український блогер «Київський дегустатор», який зосереджується на оглядах харчових продуктів, напоїв і закладів у Києві, випробував і розповів на своєму каналі в Instagram про найкоштовніші паски, які реалізуються в столиці напередодні Великодня. Він придбав паски з найкращих кондитерських Києва, де ціни на святкову здобу коливаються від 1200 до 2800 грн. А є і випічка вартістю в 17 000 грн, яку іменують паскою…
РЕКЛАМА
Блогер покуштував паску від ресторану за 1350 грн. Представив її як яблучно-грушевий тарт з мигдалем у формі паски і запевнив, що випічка має незрівнянний смак.
Також «Київський дегустатор» оцінив паску від популярної кондитерської. Паски з суницею вагою понад кілограм мережа продає за ціною від 1560 грн до 1960 грн. Прикрашені вони у звичних для мережі рожевих відтінках.
РЕКЛАМА
Згодом блогер на своїй сторінці продемонстрував ексклюзивну паску зайчика висотою 55 см і вагою 5 кг, котра продається за 17 000 грн. А взагалі розцінки на авторські паски в Києві коливаються від 700 до 2500 грн.
Раніше пропонували рецепт паски, яка завжди вдається, та інгредієнти для котрої не завдадуть шкоди сімейному бюджету.
РЕКЛАМА