В Україні триває збільшення вартості на життєво необхідні товари тривалого зберігання, і тепер після гречки подібне підвищення цін прогнозується для макаронних виробів. Головною причиною цього було названо зменшення прибутковості компаній через збільшення витрат на виготовлення.
ВІДЕО ДНЯ
Про це було заявлено на засіданні ради директорів галузевого об’єднання «Мукомоли України», про що повідомляє їхній сайт. Прогноз був сформований з огляду на дослідження ринку макаронної продукції, здійсненого фірмою ProConsulting.
Отже, згідно з даними дослідження, у структурі ринку макаронів частина продукції вітчизняних виробників становить 43,7%, інша частина — імпорт. Разом з тим, Україна виступає експортером макаронних виробів — головним чином макаронів швидкого приготування, які є конкурентоспроможними завдяки своїй якості. У той же час аналітик компанії Олексій Надводнюк підкреслив, що у 2026 році очікується збільшення цін на 10−12% на продукцію українського виробництва через зниження прибутковості компаній у 2025 році внаслідок різниці збільшення цін виробників та цін для споживачів. У свою чергу, це може призвести до підвищення частки імпортної продукції на ринку.
З огляду на поточні дані щодо вартості макаронних виробів від порталу Мінфін та прогноз про зростання цін на 12%, нова вартість може скласти:
РЕКЛАМА
довга вермішель — 35,3 грн за кг (зараз 31,5 грн);
коротка вермішель — 34,5 грн (30,8 грн);
макарони пір'я — 33,3 грн (29,75 грн).
РЕКЛАМА
Однак, не всі наявні продукти харчування стають дорожчими, спостерігається і протилежна тенденція, наприклад, найбільш доступне м’ясо — курятина — відчутно подешевшала — до 15% за місяць на окремі її види.
Фото Pixabay