З початку тижня ціни продажу огірків в Україні зросли на 15%, досягнувши 30-50 грн/кг. Водночас ціни на цибулю впали на 20% до 6-13 грн/кг.
З початку цього тижня в Україні продовжують зростати ціни продажу огірків – водночас ціни продажу цибулі, навпаки, падають. Про це повідомляє УНН з посиланням на East Fruit.
Деталі
Згідно з даними щоденного моніторингу проекту East Fruit, тепличні огірки зараз продаються оптом за ціною 30-50 грн/кг ($0,72-1,21/кг), що в середньому на 15% дорожче, ніж на кінець минулого робочого тижня.
Тим часом, оптові ціни на цибулю на внутрішньому ринку вже впали до 6-13 грн/кг (0,15-0,31 долара/кг), що в середньому на 20% дешевше, ніж тижнем раніше.
Чому огірки стали дорожчими, а цибуля дешевшою?
Експерти вважають, що огірки зросли в ціні, перш за все, через загальне скорочення пропозиції тепличних овочів, коли попит у цьому сегменті залишається на досить високому рівні. Тим часом ціна на цибулю знизилася через початок збору врожаю пізніх сортів цибулі в північних та західних регіонах України, що спричинило значне збільшення пропозиції цього продукту на ринку.
Ми вам нагадаємо
Національний банк України повідомляє, що ціни на продукти харчування в Україні наблизилися до європейського рівня, а деякі, як-от вершкове масло, навіть перевищили його. Це пов'язано з внутрішніми та зовнішніми факторами, зокрема високою собівартістю виробництва та різницею у ставках ПДВ.
