Мачанка до хліба: старовинна закарпатська страва, яка підкорює серця

Зазвичай мачанку готують до чогось, наприклад до знаменитого яворівського пирога з начинкою із гречки та картоплі. Ця страва завжди вважалася простою. І часто ввечері господині готували мачанку для своїх рідних. Сковорода мачанки та хліб — ідеальна вечеря, ділиться кулінар Павло Гонда. Складники: Молоко — трохи більше пів літра 2 ст.…









