Перед Великоднєм кулінари та фудблогери активно ділилися рецептами різноманітних страв, які можна подавати до святкового столу. Наприклад, авторка кулінарних книг Вікторія Попін розповіла, як приготувати великодній салат, який став традиційним в їхній родині. А співак Юлік розповів, як готує буженіну в медово-гірчичному соусі.
ВІДЕО ДНЯ
Не зайвими на святковому столі будуть й різноманітні канапки. Любителям «гостренького» ресурс «Шуба» пропонує рецепт канапок «з характером» — до інгредієнтів входить хрон, додаючи страві пікантність та гостроту.
Інгредієнти:
- Хліб житній — 4 скибочки;
- Яйця курячі — 2 шт.;
- Хрін — 30 г;
- Сметана (20%) — 1 ст. л.;
- Оселедець, філе — 80 г;
- Сіль, чорний мелений перець — за смаком;
- Зелень — 10 г.
Читайте також: Запечені овочі до великоднього столу: смачно, гарно, легко та швидко
Приготування:
РЕКЛАМА
- Яйця варити протягом 10 хвилин після закипання води, остудити холодній воді та почистити. Нарізати кружальцями.
- Хліб підсушити на пательні або у тостері до золотистої скоринки.
- Хрін почистити та натерти на дрібну тертку, змішати зі сметаною, додати сіль та перець.
- Змастити хліб масою з хріну, зверху викласти яйця та рибу. Прикрасити зеленню.
Раніше кулінарка Елла Іванова запропонувала приготувати для святкового столу м'ясні рогаликів у запашному соусі.
Ілюстративне фото Pixabay
РЕКЛАМА
Джерело
