Ви помітили, що виноград часто подають на фуршетах? Його використовують як доповнення до сирних або фруктових страв. Як правильно його їсти згідно з етикетом?
ВІДЕО ДНЯ
На фуршеті виноград їдять, відламуючи невелику гілочку від загального грона, зірвавши ягоди пальцями та відправивши їх до рота. Насіння непомітно виймають і кладуть на край тарілки або в серветку.
Якщо виноград великий, можна розрізати ягоду ножем, видалити кісточки та з'їсти шматочки.
Є делікатний момент. Часто на фуршеті на тарілці лежить велике гроно винограду. І нерідко гість забирає його все до своєї тарілки. Чи допустимо це? Ні, на фуршеті не прийнято брати велике гроно винограду, оскільки страви фуршету розраховані на всіх присутніх. Правильно брати невелику частину грона щипцями, не торкаючись його руками. Але, звичайно, краще, якщо виноград подається розділеним на невеликі гілочки для зручності гостей заходу. За бажанням можна запитати про це тих, хто обслуговує фуршет.
РЕКЛАМА
Раніше Ольга Сметанська розповідала про те, які десерти не подають на важливих заходах.
Фото з альбому Ольги Сметанської
РЕКЛАМА
Джерело
