Дієтологи назвали кілька поширених продуктів, які містять не менше, а в деяких випадках навіть більше кальцію.
Коли мова заходить про кальцій, більшості на думку спадає молоко. Дійсно, склянка коров’ячого молока містить близько 300 мг цього мінералу. При цьому рекомендована добова норма кальцію для дорослої людини становить близько 1000 мг.
Однак молоко – далеко не єдиний продукт, здатний забезпечити організм кальцієм. Дієтологи назвали кілька поширених продуктів, які містять не менше, а в деяких випадках навіть більше цього мінералу, пише Marthastewart.
Тофу
Порція тофу об’ємом близько 240 мл містить до 410 мг кальцію, якщо під час його виробництва використовувався сульфат кальцію. Цей інгредієнт допомагає білкам соєвого молока затвердіти.
Крім кальцію, тофу є хорошим джерелом рослинного білка.
Листова капуста
Дві чашки сирої листової капусти містять близько 358 мг кальцію. Крім того, цей овоч багатий на вітамін К, який відіграє важливу роль у підтримці здоров’я кісток.
Кунжут
Всього чотири столові ложки кунжуту містять близько 351 мг кальцію. Ще один спосіб отримати цей мінерал з кунжуту – тахіні, паста з перемелених насінин.